こちらは【浅煎り】です。フルーティーで爽やかな酸味を感じられる煎り加減です。 ※1回のご注文で【３袋まで同梱可】です。4袋以上ご注文の場合は３袋ごとに分けてご注文下さい。 ※概ね焙煎日から2週間以内のものを発送いたします。 昨年夏にレテフォホのコーヒー農家で収穫体験をしてきました。生産地を実際に目にして、想像していた以上に丁寧に作られているかがよく分かりました。日本に届くまでの間、本当に多くの人々がコミュニケーションを重ねて信頼関係を築き作り上げてきた尊いコーヒー豆です。飛行機から降りてすぐに感じた、東ティモールのゆったりとした空気をなぜか思わせるマイルドな風味と、標高の高さを感じる爽やかな酸味を楽しんでいただけたら嬉しいです。 今期の東ティモールは異常気象と円安の影響で日本への輸入量が大幅に減少したとのことです。 生産者　：レヌマタ村10世帯の農家さん 生産地　：東ティモール エルメラ県レテフォホ　レヌマタ村 栽培品種： ティピカ、HdT、カティモール 標高　　： 1400m-1800ｍ 精製処理：フルウォッシュ